花籠御膳
3,000円(税サ込)※甘味 ＋¥300(税込)
※甘味、珈琲またはソフトドリンク ＋¥500(税込)
※要予約
博多廊創業 23 年を記念し大名店でご好評いただいておりました「 花籠御膳」 を復刻リニューアル。約15 種類の季節の旬を一籠に詰め込み、炊き立ての釜ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
11:30~13:00と13:30~15:00の二部制といたします。
博多箱膳
4,000円(税サ込)※要予約
一の重はお造り三種と八寸盛り、二の重は焼魚と旬菜をあしらえ、三の重には手まり寿司、別皿でお野菜と魚介の天麩羅。和食といえばを全て取り揃え、三段の箱に納めました。
甘味と抹茶付き。
豊後あじ姿造りとお造りコース
10,000円(税サ込)- 季節の彩り旬の逸品
- 姿造り
- 焼物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
おまかせ博多コース
10,000円(税サ込)- 季節の彩り旬の逸品
- 姿造り
- 焼物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
泳ぎいかの活き造りコース
12,000円(税抜)13,200円(税サ込)
- 季節の彩り旬の逸品
- 姿造り
- 焼物
- 蒸し物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
おまかせ九州コース
12,000円(税抜)13,200円(税サ込)
- 季節の彩り旬の逸品
- 御造り
- 焼物
- 蒸し物 又は 焚合せ
- お肉料理
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
旬活魚のお造りコース
15,000円(税抜)16,500円(税サ込)
- 季節の彩り旬の逸品
- 姿造り
- 向肴
- 焼物
- 蒸し物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
おまかせ宝コース
15,000円(税抜)16,500円(税サ込)
- 季節の彩り旬の逸品
- 御造り
- 向肴
- 焼物
- 蒸し物 又は 焚合せ
- 進肴
- お肉料理
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
旬活魚と泳ぎいかの活き造りコース
20,000円(税抜)22,000円(税サ込)
- 季節の彩り旬の逸品
- 姿造り
- 向肴
- 焼物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 強肴
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
おまかせ極コース
九州各地で収穫された旬の素材を選りすぐりおまかせでお料理をお楽しみいただけます。
20,000円(税抜)22,000円(税サ込)
ご要望に応じ、仕入れなどを行います。
ぜひ、ご相談ください。
- 要ご相談 ※５日前までのご予約となります。 ※季節により内容変更あり
コース案内
※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
河豚（ふぐ）コース
23,000円(税抜)25,300円(税サ込)
※2日前までのご予約
- 季節の彩り旬の逸品
- ふぐ刺し
- 焼物
- 蒸し物又は煮物
- 後造り 又は 旬揚げ
- 厳選米 汁物 香の物
- 季節のデザート ※コースの「お食事（厳選米・汁物・香の物）」は、もつ鍋 または 博多水炊きに無料で変更可能です。
コース内容
- メッセージプレート 1,320円(税込) お誕生日や記念日などの方へ、メッセージ付きのデザートプレートはいかがでしょうか？