2024年12月おまかせお品書き
〜ランチ限定おまかせ4,000円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
造里 本日の御造り三種盛り
中皿 鰆竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 糸島豚炭火焼、蕪、蓮根、ブロッコリー
ジャポネソース
食事 金ふぐ炊込み御飯 零余子、生姜、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
〜ランチ限定おまかせ8,000円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
造里 いか素麺仕立て、生姜、葱、割醤油
中皿 鰆竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 九州産豚東坡煮、蕪、蓮根、ブロッコリー
黄金あん、笹葱、山椒
食事 金ふぐ炊込み御飯 零余子、生姜、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
〜おまかせ8,800円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
雲子天麩羅、平茸当座煮
造里 唐津鯵胡麻和え、貝割れ茗荷、
白身薄つくり、ぽん酢、巻葱、赤おろし、酢橘
中皿 鰆竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 九州産豚東坡煮、蕪、蓮根、ブロッコリー
黄金あん、笹葱、山椒
食事 金ふぐ炊込み御飯 零余子、生姜、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
〜おまかせ11,000円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
雲子天麩羅、平茸当座煮
造里 いか素麺仕立て、生姜、葱、うずら卵、割醤油
向付 白身薄つくり、ぽん酢、巻葱、赤おろし、酢橘
中皿 鰆竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 和牛ほほ肉、蕪、蓮根、ブロッコリー
笹葱、山椒
食事 金ふぐ炊込み御飯 零余子、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
〜おまかせ16,500円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
雲子天麩羅、平茸当座煮
造里 いか素麺仕立て、生姜、葱、割醤油
向付 白身薄つくり、ぽん酢、巻葱、赤おろし、酢橘
次菜 熊本馬刺し
中皿 鰆竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 和牛ほほ肉、蕪、蓮根、ブロッコリー
笹葱、山椒
食事 金ふぐ炊込み御飯 零余子、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
〜おまかせ19,800円〜
旬彩 あん肝有馬煮、鰤しゃぶ、
雲子天麩羅、平茸当座煮
造里 いか素麺仕立て、生姜、葱、割醤油
向付 白身薄つくり、ぽん酢、巻葱、赤おろし、酢橘
次菜 熊本馬刺し
中皿 あら竜田揚げ、赤カブ、かぼす
強肴 和牛フィレ炭火焼、蕪、蓮根、ブロッコリー
ジャポネソース
食事 伊勢海老炊込み御飯 零余子、生姜、三つ葉
御味噌汁、香の物
甘味 ラ・フランス蜂蜜煮、卵と黒胡麻のクリーム
※内容、品数は当日の仕入れで変動ございます。